Financiers

Enfin, après environ deux ans de mise au point, et deux ou trois kilos de plus au compteur de la balance, nous sommes heureux de vous présenter le dernier né de nos fabrications : Le Financier

Pour cela nous nous sommes inspirés de plusieurs recettes puisées dans de vieux livres de pâtisseries.

Cookies

Nous vous proposons 3 variétés de cookies :

• pépites de chocolat
• cannelle
• caramel

Avec un verre de lait pour le goûter des enfants, autour d'un thé ou d'un café, dégustez les délicieux cookies du Vast aux pépites de chocolat, au caramel ou à la cannelle. Une variante de la recette traditionnelle américaine avec les bons produits de chez nous.

Croquants Amandes et Croquants Noisettes

Ils sont fabriqués selon une méthode artisanale de tradition provençale.

La recette de la Boulangerie du Vast permet une saveur et une texture délicate et croquante en bouche.

Sablés fins

Tous les ingrédients sont réunis, du bon beurre, de la farine, du sucre et un savoir-faire de boulanger pour réaliser des sablés fins au bon goût de beurre.

Et la touche finale, un décor avec des bigarreaux confits verts et rouges.

Sablés classiques

A déguster à tout moment de la journée et à emporter partout, les sablés de la Boulangerie du Vast seront appréciés de tous.

Meringues

A partir de blanc d'oeuf et de sucre issue de la tradition française, goûtez les meringues croquantes et fondantes de La Boulangerie du Vast.

Madeleines

Redécouvrez le bon goût de la Madeleine grâce à la recette de la Boulangerie du Vast.

Légèrement vanillées et très moëlleuses, idéales pour accompagner un café, un thé ou un chocolat au lait.